Pescado al Horno con Ajo Negro

¿Buscas una receta fácil, deliciosa y saludable? ¡No busques más! Este Pescado al Horno con Ajo Negro es perfecto para ti. Es ideal para una cena entre semana o para una ocasión especial. ¡Te aseguro que a todos les encantará!

Ingredientes:

• 2 Lonjas de pescado blanco puede ser huachinango
• 4 Dientes de ajo negro
• 1 Cebolla morada
• 1 Pimiento verde
• 2 Tomates maduros
• 100 ml de vino blanco
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En una fuente para horno, colocar el pescado sazonados con sal y pimienta.
3. Rodear el pescado con la cebolla picada, el pimiento verde cortado en tiras y los tomates pelados y picados.
4. Verter el vino blanco y un poco de aceite de oliva por encima.
5. Cubrir la fuente con papel aluminio y hornear durante 20 minutos.
6. Retirar el papel aluminio, añadir el ajo negro picado y hornear durante 10 minutos más.
7. Servir el pescado al horno con los vegetales y el jugo de cocción.

¡Esperamos que disfruten mucho este delicioso Pescado al Horno con Ajo Negro! Es una receta fácil, saludable y llena de sabor que seguramente se convertirá en una de sus favoritas. No olviden compartir sus fotos en Instagram usando #PescadoAlHornoConAjoNegro y #MamaDeRoccoMexico, y etiqueten nuestra cuenta @mamaderoccomexico para que podamos ver sus creaciones. Y si les encanta el sabor del ajo negro tanto como a nosotros, ¡no duden en visitar nuestra tienda en línea para obtener el mejor ajo negro y aprovechar nuestro descuento especial por mencionar que vieron la receta en el blog