El ajo negro es un tesoro culinario lleno de sabor y beneficios para la salud. Su textura suave, su dulzor natural y su toque umami lo convierten en un ingrediente ideal para elevar cualquier platillo. Hoy te compartimos una receta sencilla y deliciosa: Salsa de Ajo Negro y Cilantro con Aguacate, perfecta para darle un giro gourmet a tus tacos, carnes asadas, pescados o hasta unos simples totopos.
